12月初趁著天氣涼爽之際，開車前往桃園參觀楊梅仙草花節，回程順道參觀郭元益糕餅博物館並買點伴手禮後，最後前往HoneyWood Cafe，點個炸物與喝個下午茶後，讓小漢堡在大草坪上放電，結束半天愉快的桃園小旅行。
郭元益糕餅博物館的基本介紹
郭元益食品公司發源自1867年台北士林開設的糕餅店鋪，製作與販售鳳梨酥、綠豆糕、蛋黃酥、喜餅與月餅等各式糕點，以創辦人郭氏在漳州祖厝的名字命名，食品總部設於台北市士林區，工廠設於桃園市楊梅區幼獅工業區，2015年在士林推出House of Kuo餅食概念餐廳。
郭元益糕餅博物館於2001年首先成立桃園楊梅館，2002年緊接著成立台北士林館。其中，桃園楊梅館結合觀光工廠，設置綠標展覽館、糕餅文化館與伴手禮販售區，博物館每天皆會開放，門票全票50元與半票25元，門票費用可折抵館內伴手禮販售區的購物消費。
郭元益糕餅博物館的參觀體驗
郭元益糕餅博物館自2001年開館，營運時間已超過20年，擁有結合楊梅自有觀光工廠的便利性，惟綠標展覽館、糕餅文化館兩個主要展覽館，分別位於不同建築內，參觀動線並不順暢，非假日前來的好處，就是人潮相當少，也沒有烘焙教室課程，惟人氣不高也會讓人參觀時感覺冷清就是。
綠標展覽館主要介紹郭元益企業的發展歷史，比較偏向企業帶領訪客的導覽場地，介紹文字較多，適合有導覽人員解說的場合；糕餅文化館介紹各式糕餅的種類與模型，相對比較有趣些，但參觀空間都不算太大，半小時內都可參觀完畢，最後就是前往伴手禮販售區，買些門票可折抵的食品囉！
▲ 購票入內後，迎面而來就是綠標展覽館。
▲ 綠標展覽館上方，就是創意烘焙教室。
▲ 糕餅文化館位於另一棟建築三樓，可搭乘電梯前往。
郭元益糕餅博物館的交通與行程建議
郭元益糕餅博物館結合佔地1萬7千坪的觀光工廠園區，位於國道一號平鎮系統交流道附近的幼獅工業區內，鄰近埔心牧場、楊梅故事園區等景點，桃園楊梅區與新竹湖口鎮兩地緊鄰，聚集著眾多景觀餐廳、觀光老街與農場，都是開車自駕可順路安排的景點。
▲ 郭元益糕餅博物館位於國道一號平鎮系統交流道附近。
▲ 郭元益糕餅博物館前方設置小型停車場，非假日前來無須擔心停車問題。
郭元益糕餅博物館．Kuo Yuan Ye Museum of Cake and Pastry
- 電話：+886 3 4962201
- 官網：http://www.kuos.com/
- 地址：桃園市楊梅區青年路9巷3號