水灣餐廳榕堤店是過年後在Facebook動態牆最常看到的一間餐廳，美食背後是藍色水光，一掃冬日陰雨盡情曬著暖陽，真的會忍不住想起在海島度假的美好時光，不過水灣餐廳生意極佳，平常日來若是沒有預約仍是得等下一梯次用餐，我把相關注意事項整理出來，也和好友們相約下次一起來訪享受美食。
如何前往水灣餐廳榕堤店
搭乘台北捷運淡水信義線至淡水站，出站後沿著淡水老街走，步行約莫1.1公里、13～15分鐘腳程即可抵達；我們自行開車過來，則是停在附近的停車場，一路慢慢走過來，三月初的台北天氣很舒適。假日淡水遊客人潮較多，怕過來路程上塞車，多半都建議搭乘捷運最為便利，這一點請大家自行評估喔。
美味又熱情的峇里島餐食
2010年結婚度蜜月其中一處選擇峇里島，說真的印象裡只有碳烤、印尼炒麵與西式料理，當時還不懂做功課，地道峇里島美食沒能品嚐到有些懊悔。水灣餐廳以熱帶島嶼風情的餐點切入市場，我們現場品嚐後覺得很精緻亦好吃，雖然只是下午茶組合，不過甜點到鹹點都打中我心，飲品也非常不錯，打算下次選擇午、晚餐來吃正餐。
▲ 趕不上中午場次，已經完全客滿，至下午三點才有座位。
▲ 餐點選擇非常多。
▲ 火龍果與芒果冰沙很對味。
▲ 這一籠就是下午茶組。
▲ 甜點不會乾柴、鹹點現做超好吃。
盡享淡海波光粼粼的美景
店鋪裝潢風格以編織、木材、植栽建構而成，佔地以沿淡水海岸長型為主，因此算是一整排室內外觀景座位，稱之為景觀餐廳當之無愧。離開時，我們詢問關於指定座位一事，服務人員表示座位由現場安排，無法預約預定某一座位，只能說大家多來幾次、提早定位與到場，還是能選一處自己喜愛角度賞景。
▲ 戶外座位區可以欣賞美景。
▲ 也有適合更多人數聚會的包廂。
▲ 這一區是特意讓客人來拍拍照的。
水灣餐廳 榕堤店
- 地址：新北市淡水區中正路229-9號
- 電話：02-2629-0052
- 營業時間：週一至週三 12:00～19:00 / 週四至週日12:00～20:00
- 官網：http://www.waterfront.com.tw/
- Facebook：https://www.facebook.com/WaterFrontBali.restaurant/