麥士威熟食中心(Maxwell Food Centre)是牛車水著名的美食廣場，Google評論累積超過12,000則網友評價，用餐尖峰時間人潮極多，我們選擇離峰時間過來，但著名的幾個店家休息，只得把相關資訊整理出來，下一趟出發二訪，希望能吃吃看這幾間是否如網友、媒體報導般好吃。
如何前往麥士威熟食中心？
搭乘地鐵Downtown Line或North East Line，至牛車水站(Chinatown MRT Station / #DT20、#NE4)，出站步行前往約莫650公尺、8分鐘腳程可達。我們這一天住宿在Duxton Reserve Singapore, Autograph Collection，走過來吃午餐倒也便利，300公尺腳程輕鬆抵達。
麥士威熟食中心美食名單
蠻多網友評論提到生意極好，用餐時排隊人潮多，建議離峰時間前往，要留意店家下午休息時間，避免整個撲空，幾個著名老店都休息，只得轉往到附近土司工坊吃飯，先把名單收集好，留待二訪新加坡時再戰，如果各位有不錯的店家資訊，也歡迎留言分享或照片荼毒我們，新加坡美食好好味。
1. 天天海南雞飯
- 電話：+6596914852
- 營業時間：10:00～19:30 (週一公休)
2. 老伴豆花
- 電話：+6582998211
- 營業時間：11:00～15:00 / 17:30～21:00
3. 金華魚片米粉
- 營業時間：11:30～20:30 (週四公休)
4. 洪家福州蠔餅
- 營業時間：09:00～20:00 (週日公休)
5. 真真粥品
- 營業時間：05:30～14:30 (週二、四公休)
麥士威熟食中心 · Maxwell Food Centre
- 地址：1 Kadayanallur St, 新加坡 069184
- 電話：+6562255632
- 營業時間：08:00～02:00