神農街原是清朝時期台南繁華商業街道「北勢街」，保留迄今因供奉神農氏的藥王廟而更名為神農街，兩旁進駐各式店鋪與商家，白天或夜晚的模樣大不同，是新手遊台南行程清單之一，值得一日來此走走，存有歷史痕跡的模樣，如果帶外國朋友唱遊台南，也是一處相當推薦的景點，看看台灣古早街道風貌。
2022新冠肺炎疫情衝擊
商圈繁盛仰賴旅客們往來，自從疫情發生後兩年多，神農街更進入「恬靜」的狀態，少了多數遊客來訪，店家們收入不如以往，幾個外地進軍的連鎖店鋪不堪衝擊而收起來，這點對於疫情後能否復甦還得觀望，我們整理這段時仍感唏噓，期待下半年軟著陸有望，為這裡重新帶來熱絡人氣與生命力阿。(祈禱)
神農街的古今變化
清朝時，台灣貿易海港其中一處為台南，主要五條河道往來進出府城並匯集於運河，設置以下五港，分別為新港墘港、南勢港、南河港、安海港、佛頭港，其中南勢港區域一處為現在神農街，出外海運也會寄託宗教力量，這裡主祀關聖帝君、金華府千歲等，走入其中不難看出過往繁華，如今也是旅客們遊台南府城的著名景點。
▲ 保有古早建築的風華。
▲ 五條港大多成為城市街道。
商圈內五間店鋪推薦
一銀仙草
起源於嘉義市區60年仙草攤，一攤販售仙草、豆花、雞蛋糕，創辦人想留住嘉義人的回憶，師承攤位師傅，依據指導尋訪台灣本土仙草，承接其手藝再加以調和，一碗具仙草香氣又Q彈，媒體專訪熟客時也表示與記憶中相差不遠，於是一銀仙草在台南神農街開闢拓點，白天走來想稍做休憩，一碗仙草、冰豆花消暑又美味，饕客紛紛而來。
- 地址：台南市中西區神農街88號
- 電話：06-220-1110
- 營業時間：現公告店休
- Facebook：一銀仙草攤 | Facebook
- Google Map：https://goo.gl/maps/V5TmZWWkJSXqHVbG9
▲ 來一杯冰涼吧！
▲ 孩子最愛這一味。
室町鰻丼三吃
以白燒、蒲燒兩種滋味滿足遠道而來的饕客，完整鰻魚料理的日料餐廳不多見，其中一處就是「室町鰻丼三吃」，以碳火現烤烹飪享受直線呈上的美味。此外，店家的霸王鰻魚飯也會在官方粉絲團公告，以白燒方式烹飪，吃的是鰻魚最鮮的美味，有時候店家不定期公休，記得要留意他們動態，免得白跑一趟蛤。
- 地址：台南市中西區神農街105號
- 電話：06-221-6961
- 營業時間：11:30～14:00、17:30～21:00 (週二公休)
- Facebook：室町鰻丼三吃.丼料理 | Facebook
- Google Map：https://goo.gl/maps/Ah7bg7kwdNnmnGaW8
▲ 還有打卡使用手牌。
小日子商號 神農店
曾看過網友評論神農街白天不值得一晒，表示無聊、文青才會來等，但神農街裡真的存有一間文青質感店鋪「小日子商號」，販售自家雜誌、各式配件、芳香用品、生活小物等，走過去就會想彎進去逛逛那種，二樓陳設咖啡店，環境氛圍直接給100分，甚至當時招募人員主打返鄉青年，但於3月底公告熄燈，留北、中分店，期待有一日他們會回來台南相會。
- 地址：台南市中西區神農街75號
- 現況：3/24公告停業
- Facebook：小日子商號 | Facebook
- Google Map：https://goo.gl/maps/3h1YoWbdWMPkDVV19
▲ 小漢堡很愛在手上蓋印章。
吳留手串燒居酒屋
以日本居酒屋進攻台南美食戰場，各式碳烤、炸物、拉麵、冷菜庾冰鎮啤酒，生意非常非常好，一定要提前預約訂位，我們原本想要在這兒用餐，聽到候位已經要兩小時以上，直接放棄！不少網友也是衝著台北下來開的日式居酒屋跑來，Google評論不少留言推薦菜色，我就不幫各位做筆記，大家再轉去看看。
- 地址：台南市中西區神農街49號
- 電話：06-221-0066
- 營業時間：18:00～01:00
- Facebook：吳留手串燒居酒屋-台南店 | Facebook
- Google Map：https://goo.gl/maps/MgjvdHw7PExNa4767
▲ 原來神農街最美的時候是這一刻點燈。
▲ 越夜越美麗。
沃隼釀造 WE Drink Beer Company
2019年成立以精釀啤酒傳遞小酌給大眾，老屋改建輔以現代摩登、簡潔內裝，來到這裡喝一杯或者一次四款精釀啤酒測試喜好均可，傍晚開始陸續有客人到，至夜晚方是最佳共飲時刻，店家供應的精釀啤酒相當多元化，我自己最感興趣的是店內限定款「芒果奶昔IPA」，熱帶水果香氣加入果肉，定要預約品嚐阿。
- 地址：台南市中西區神農街108號
- 電話：06-358-3994
- 營業時間：週五六16:00～01:00 / 週日至一16:00–00:00 (週二公休)
- Facebook：沃隼釀造 WE Drink Beer Company | Facebook
- Google Map：https://goo.gl/maps/dpiPVjk73kUZUrGaA
▲ 三五好友小酌一下。
同場加映：2022台南住宿清單
台灣古早政治中心所在的台南市，星級度假飯店飯店雖然不多，惟老屋新生與現代設計的精品民宿倒是不少，可說是宜蘭、花蓮、台東、墾丁等訴求天然景點的縣市之外，台灣唯一一個民宿發展最為興盛的都會區，來到台南造訪古蹟與品嚐小吃之餘，好好尋覓頗具特色的民宿，也是相當不錯的旅遊體驗。