2006年雪山隧道通車後，礁溪鄉成為北台灣短期度假的熱門區域，惟在國內花東旅遊蔚為風潮後，加上蘭陽溪以南的五結、羅東、三星等地陸續迎來全新開幕的星級飯店，前往宜蘭度假也可逐步拓展至蘭陽溪以南區域，進而連結至花蓮、台東等地。
如何選擇宜蘭住宿的區域與地點？
宜蘭縣行政區域劃分為1市、3鎮、6鄉，以及大同鄉、南澳鄉2個原住民鄉，居住人口以宜蘭市與羅東鎮兩地最多，星級酒店以溫泉聞名的礁溪鄉最多，宜蘭市、羅東鎮、蘇澳鎮、五結鄉、員山鄉等地各有代表性星級酒店，惟數量並不算多。
宜蘭訂房選擇超過四分之三為客房數目10間以下的民宿類型，集中在礁溪車站、宜蘭車站、羅東車站與冬山河親水公園四個區域，星級酒店三分之二聚集在以溫泉聞名的礁溪鄉。
- 礁溪鄉：擁有天然溫泉觀光資源，位於雪山隧道宜蘭出口，周遭有登山步道、瀑布等天然景觀，提供超過百間旅館住宿｜TOP 10礁溪溫泉飯店｜TOP 10礁溪平價住宿
- 頭城鎮：擁有頭城老街、蘭陽博物館、烏石漁港、外澳沙灘等景點，也有頭城搶孤、鱻節等節慶活動，最新開幕飯店有連大烏石港度假村、蘭陽烏石港海景酒店｜TOP 10頭城優質住宿
- 宜蘭市：人口聚居最多區域，星級飯店最具代表性的是蘭城晶英酒店與宜蘭悅川酒店，擁有超級豐富親子娛樂設施，最新開幕是煙波大飯店宜蘭館。
- 羅東鎮：擁有林業文化園區、羅東夜市、羅東運動公園等知名景點，村却國際溫泉酒店是唯一五星級度假村，最新旅館是童媽吉親子飯店，最新民宿有花木馬、芙米兒城堡等選擇。
- 蘇澳鎮：擁有著名的蘇澳冷泉、南方澳漁港，蘇澳火車站周邊擁有瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店、煙波大飯店蘇澳四季雙泉館兩間星級酒店。
▲ 宜蘭星級飯店聚集以溫泉聞名的礁溪鄉，位於雪山隧道出口處。
宜蘭最新開幕的星級住宿選擇
宜蘭以溫泉聞名的礁溪鄉，歷經多年來眾多新飯店進駐後，新開幕飯店多為東旅湯宿 風華漾館、沐恩遠東溫泉飯店、東遊驛棧、悠宅等小型溫泉旅館，未來最具指標性溫泉飯店為礁溪老爺酒店旁的礁溪遠雄悅來大飯店。
近年來，宜蘭頭城鄉迎來蘭陽烏石港海景酒店、連大烏石港度假村、朗居文旅、開蘭行旅等多間新飯店選擇，其餘選擇有煙波花時間、番茄旅店等優質青年旅館，以及童媽吉親子飯店與和煦人野、天使星夢渡假村等特色民宿。
礁溪鄉：最新開幕的星級度假飯店
礁溪鄉聚集台灣眾多本土酒店集團，擁有老爺(礁溪老爺)、長榮(長榮鳳凰)、晶華(捷絲旅、晶泉丰旅)、寒舍(寒沐)、福泰(山形閣)、雲朗(兆品、品文旅)六大知名酒店集團進駐。礁溪老爺(2005)、礁溪長榮鳳凰(2010)是政府認證的觀光級旅館，礁溪老爺是礁溪最早開設的宜蘭第一間五星級度假村，未來遠雄集團旗下的礁溪遠雄悅來大飯店也將會加入戰局。
礁溪鄉最新開幕的寒沐、山形閣、川湯春天旗艦館、品文旅、兆品、中天等星級度假村，共同特色就是客房數目超過100間，具備設備新穎且設施完善的共通優點，在親子度假風潮帶動下，多有提供室外泳池、SPA公共浴池、健身房、兒童娛樂室與遊戲區，提供三人/四人住宿的家庭房型，符合親子家庭的短期度假需求。
2022礁溪飯店訂房指南：10間最佳溫泉旅館住宿推薦礁溪寒沐酒店．Mu Jiao Xi Hotel
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 星等：5星
- 房間總數：190
- 開業年份：2017
礁溪寒沐酒店於2017年11月正式開幕，寒舍集團旗下首間自創品牌，也是首間踏出台北市區的休閒度假旅館，全館包括礁溪寒沐酒店、礁溪寒沐行館二棟隔著馬路對望的建築，採用自然簡約的設計風格，典雅室內裝潢加上豐富休閒設施，都很能打中兒童與女性族群的心。
礁溪山形閣溫泉酒店．Yamagata Kaku Hotel & Spa
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 星等：5星
- 房間總數：122
- 開業年份：2018
礁溪山形閣於2018年5月正式開幕，命名源自集團總裁擔任日本山形縣觀光大使，礁溪與山形兩地都擁有溫泉與農業的特色，飯店接待大廳也特別設置介紹山形縣觀光與特產的專區。福泰飯店集團主打平價商旅與青旅，山形閣成為旗下唯一星級飯店。
川湯春天溫泉酒店旗艦館．Chungtang Spring Flagship Hotel
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- 星等：4星
- 房間總數：107
- 開業年份：2019
川湯春天溫泉酒店旗艦館於2019年9月正式開幕，以親子樂園為設計主題，延續過往經營川湯養生會館的溫泉與水療特色，對外開放的泡湯設施豐富多元，兒童遊樂區的賽車場也非常吸睛，特別打造親子的童樂客房樓層，導入投影互動的走廊場景，以及多種彩繪風格的客房設計。
品文旅礁溪．Hotel PIN
- 訂房：agoda｜booking.com
- 星等：4星
- 開業年份：2019
- 房間總數：162
礁溪品文旅於2019年7月全新開幕營業，雲朗觀光集團繼2018年礁溪兆品後的第二間礁溪飯店，也是品文旅品牌第一間，主打自主旅行與綠色環保兩大旅遊概念，宜蘭首家飯店引進自助Check-in櫃檯，也以環保減塑為飯店重點訴求，全館不提供拋棄式備品與保特瓶裝水。
礁溪兆品酒店．Maison de Chine Jiaoxi
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 星等：4星
- 房間總數：173
- 開業年份：2018
礁溪兆品酒店於2018年11月開幕營業，台灣雲朗觀光集團首度進駐宜蘭礁溪推出的第一間溫泉旅館，從空地全新興建的15層樓高建築，提供客房間間有室內湯池的溫泉旅館住宿服務，主打親子度假客層，成為結合溫泉水療中心、在地烤鴨美食與積木主題客房的溫泉度假酒店。
中天溫泉渡假飯店．Hotel Valletta
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 星等：4星
- 房間總數：159
- 開業年份：2018
礁溪鄉：最新開幕的小型溫泉旅館
礁溪飯店聚集在礁溪火車站附近，大多從火車站步行就可抵達，市區遍佈許多溫泉公園與親水設施，2018-2020年期間礁溪市區有築闊礁溪渡假飯店、沐谷溫泉旅店、東旅湯宿風華漾館、福岡7號溫泉飯店等四間新開幕的住宿選擇，房間數目在60間以下，休閒設施雖不多但新穎，至少具備引水提供的溫泉設施，價格也相對比較親民，喜愛嘗試新飯店的人，可列入訂房時選擇清單。
東旅湯宿溫泉飯店 風華漾館．Yunoyado Onsen Hotspring Hotel Deyang
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 星等：4星
- 房間總數：45
- 開業年份：2020
東旅湯宿溫泉飯店風華漾館於2020年1月正式開幕，採用清水模外觀重新打造，結合兩棟建築組合而成，保留老旅社原有的斜屋頂與中式窗花特色，內部採用日式風格設計，搭配露天日式庭園與獨立湯屋，成為擁有濃厚日式風格的質感旅店。
築闊礁溪渡假飯店．Vasty Hotel
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 星等：3星
- 房間總數：58
- 開業年份：2018
沐谷溫泉旅店．Mu-ku Hotel
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- 星等：3星
- 房間總數：12
- 開業年份：2019
福岡7號溫泉飯店．SEVEN FUKUN HOTEL
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 星等：3星
- 房間總數：34
- 開業年份：2019
宜蘭市：親子友善的高評價度假村
宜蘭市為宜蘭縣人口聚居最多區域，星級飯店數量雖僅次於礁溪鄉，但也僅有個位數而已。最具代表性的就是蘭城晶英酒店，擁有豐富親子休閒設施與美食及購物場所，成為親子度假的首選；評價同樣高檔的宜蘭悅川酒店，擁有超級豐富的兒童娛樂設施與空間，也相當適合親子家庭；2018年全新開幕的煙波大飯店宜蘭館，則是宜蘭市最新星級住宿選擇，評價亦相當不錯。
煙波大飯店宜蘭館．Lakeshore Hotel Yilan
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 星等：4星
- 房間總數：240
- 開業年份：2018
羅東鎮：蘭陽溪南的生活購物中心
羅東鎮為宜蘭縣居住人口最密集處，最知名景點就是羅東林業文化園區、羅東夜市、羅東運動公園等地，2017年開幕的村却國際溫泉酒店，成為羅東鎮唯一的五星級溫泉度假村，最新開幕旅館是童媽吉親子飯店。
最新開幕親子飯店是童媽吉親子飯店，最新民宿則有花木馬親子民宿、羅東民宿芙米兒城堡等選擇，無論是飯店或民宿，都是相當注重親子設施的親子友善住宿。
童媽吉親子飯店．Magi Kids Hotel
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 星等：4星
- 房間總數：43
- 開業年份：2021
童媽吉親子飯店位於羅東車站旁，鄰近羅東夜市與羅東林業文化園區，台信建設跨足飯店事業首發作，主打0-8歲兒童親子度假飯店，設置親子主題餐廳、活動展演廳、350坪親子遊戲空間與120米電動車道，提供客房(40-50㎡)與套房(76-122㎡)兩類超大空間房型，皆可四人或八入同時入住。
村却國際溫泉酒店．Cuncyue Hot Spring Resort
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 星等：5星
- 房間總數：453
- 開業年份：2017
花木馬親子民宿．colorful wooden horse homestay
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 星等：4.5星
- 房間總數：7
- 開業年份：2018
五結鄉：田園景觀的最新住宿選擇
五結鄉位於宜蘭市與羅東鎮之間，擁有宜蘭傳藝中心與冬山河親水公園兩大景點，前往宜蘭與羅東兩大都市鬧區也很方便，擁有松風文旅、綠舞國際二間星級度假飯店，也提供許多田園風情的小型民宿選擇，最新開幕的是綠也渡假莊園民宿，設置兒童主題客房與遊戲設施。
煙波花時間 宜蘭傳藝．The Moment Hotel Yilan
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 星等：4星
- 房間總數：106
- 開業年份：2021
煙波花時間宜蘭傳藝館於2021年12月15日開始試營運，隸屬於煙波國際觀光集團旗下全新品牌，承接原已於2021年8月歇業的傳藝老爺行旅建築，提供106間雙人房與家庭房，家庭房有經典上下舖家庭房、豪華家庭房、尊榮家庭房、花時間六人套房等房型。
松風文旅．So Fun Hotel
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 星等：3.5星
- 房間總數：82
- 開業年份：2019
宜蘭松風文旅開業於2019年，從事瓦楞紙箱製造商的地健企業創辦人獨資經營的獨立飯店，飯店主打親子消費客層，各樓層擺放著許多頗富童趣的瓦楞紙木馬，雖然是僅有一間的獨立飯店，卻也特別設計兩隻獅子造型的吉祥物─澎澎與鬆鬆，出現在飯店房卡、餐卷、杯具、桌墊等各個角落。
綠舞國際觀光飯店．Dancewoods Hotels and Resorts
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 星等：3.5星
- 房間總數：105
- 開業年份：2017
鬧鐘關掉旅店．alarm off Cafe & BnB
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 房間總數：6
- 開業年份：2021
鬧鐘關掉旅店於2021年9月試營運，入住時間17:00與退房時間13:00，不接受12歲以下兒童入住，走的是白天玩到滿、晚上睡到飽路線，2-4樓合計提供6間雙人房，房內配置Dyson吹風機、Marshall音響、Nespresso膠囊咖啡機等設備。
放很鬆民宿．Lazy Fun
放很鬆民宿於2021年4月正式開幕，提供1間雙人套房與3間四人套房，提供單間住宿預訂與包棟服務，可供14人同時入住，房間配置膠囊咖啡機、免治馬桶座、Arenes洗沐備品等。公共空間設置開放式廚房、洗衣機與烘衣機，戶外提供免費停車場，也可作為烤肉場地。
綠也渡假莊園民宿．Green Resort
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 房間總數：16
- 開業年份：2018
頭城鎮：宜蘭最早開發的古鎮風情
頭城鎮位於宜蘭縣最北端，也是宜蘭縣最早開發地區，擁有頭城老街、蘭陽博物館、烏石漁港、外澳沙灘等景點，也有頭城搶孤、頭城鱻節等宗教節慶活動，惟飯店與民宿選擇並不算多，最新開幕飯店的是連大烏石港度假村、蘭陽烏石港海景酒店與開蘭行旅，鄰近烏石漁港且可眺望龜山島佇立的海景。
連大烏石港度假村．OA Hotel
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- 星等：3星
- 房間總數：231
- 開業年份：2022
連大烏石港度假村劃分為青年旅館與觀光旅館，五星級觀光飯店規劃285間客房和10棟別墅，青年旅館於2021年12月初率先試營運，提供231間雙人房(28㎡)、四人房(28㎡)與六人房(40㎡)，六人房採用一大床＋雙層大床設計，上下舖皆是一大床設計，適合親子家庭與好友攜伴入住。
蘭陽烏石港海景酒店．Lanyang Seaview Hotel
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 星等：4星
- 房間總數：135
- 開業年份：2021
蘭陽烏石港海景酒店於2021年夏季正式開幕營業，鄰近宜蘭頭城老街、烏石漁港、蘭陽博物館、外澳沙灘等景點，坐擁蘭陽平原與龜山島美景，也是頭城搶孤、頭城鱻節等知名宗教活動舉辦地。飯店提供135間客房，設有半露天游泳池與池畔電影院，以及虎船長兒童遊戲室、璞香茶苑、蘭陽書閣等親子休閒設施，高樓層規劃童趣家庭房的景觀房型。
開蘭行旅．Kailan hotel
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- 星等：4星
- 房間總數：43
- 開業年份：2019
蘇澳鎮：漁港風情的花東旅遊中繼站
蘇澳鎮擁有著名的蘇澳冷泉、南方澳漁港，國道3號終點與省道台9線起點，成為從宜蘭前往花蓮的最佳中繼站。蘇澳火車站周邊擁有瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店、煙波大飯店蘇澳四季雙泉館兩間星級酒店，最新開幕的住宿選擇，則是2017年開幕的綺麗商旅，2019年全新打造300多坪的兒童室內遊戲室。
瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店．RSL Cold & Hot Springs Resort Suao
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 星等：5星
- 房間總數：152
- 開業年份：2009
瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店於2009年8月開幕，採用歐洲古典莊園的設計風格，全台灣唯一同時具備冷泉與溫泉的度假飯店，提供152間客房(33/36㎡)與套房(49/66㎡)，中庭設置十六個區域湯池、泳池、水療與三溫暖設施。
綺麗商旅 宜蘭蘇澳館．CHIILIH HOTEL- Su ao
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 星等：3星
- 房間總數：58
- 開業年份：2017
員山鄉：休閒農場聚集的度假區域
員山鄉東臨宜蘭市，北接礁溪鄉，主要景點為休閒農業與觀光工廠，宜蘭力麗威斯汀度假酒店成為唯一的五星級度假村，也有許多休閒農場兼營的特色民宿。
宜蘭力麗威斯汀度假酒店．The Westin Yilan Resort
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 星等：5星
- 房間總數：91
- 開業年份：2017
冬山鄉：田園景觀特色的民宿選擇
冬山鄉北臨羅東鎮、南接蘇澳鎮，擁有梅花湖風景區、武荖坑風景遊樂區兩大景點，以及宜蘭三奇美徑(冬山伯朗大道)及眾多休閒農業園區，也提供許多田園景觀的民宿選擇。
天使星夢渡假村．Star Deco Resort
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 房間總數：20
- 開業年份：2021
天使星夢渡假村於2021年4月開始試營運，艾玹爾飯店集團旗下跨出礁溪鄉的第四間據點，位於宜蘭冬山鄉的羅東溪沿岸。渡假村分為A、B兩棟建築，提供雙人房與連通四人家庭房共20間，客房空間從29平方米起跳，公共空間規劃天鵝戲水池、兒童遊戲區、可愛動物區、烤肉專區、室外咖啡區等。
後山寶典觀自在民宿．Houshanbaodian Guanzizai
- 訂房：agoda優惠房價｜booking.com
- 房間總數：8
- 開業年份：2019
三星鄉：宜蘭農業重地的民宿選擇
三星鄉為宜蘭縣主要的農業區，以三星蔥、上將梨等農產品聞名全國，缺乏星級飯店進駐，僅有些許民宿可供選擇。
和煦人野 純白小屋．Sun Wild bnb
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- 房間總數：8
- 開業年份：2022
和煦人野於2022年6月17日開幕營業，，提供4間雙人房(21㎡)與4間四人房(28㎡)，中央設置適合包場舉辦各式活動的中庭空間，另有設置專屬寵物房可供攜帶寵物入住，以及提供16-24人包場或包棟使用，公共空間設置免費KTV娛樂間、戶外烤肉區與餐飲/零食販售區，供應早餐並提供免費腳踏車租借，也有提供烤肉服務。
86.88民宿．86.88BNB
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- 房間總數：5
- 開業年份：2019
展望篇：宜蘭預定開業的星級酒店
宜蘭縣星級飯店在礁溪鄉飽和發展情況下，許多鄉鎮開始會進駐新興的星級飯店，目前有礁溪遠雄悅來大飯店(礁溪鄉)、喜來登宜蘭渡假酒店(三星鄉)、香格里拉渡假村(五結鄉)、東北星辰渡假山莊(冬山鄉)、力麗烏石港港北休閒專用區(烏石港)等多間觀光旅館興建中。
宜蘭最新星級住宿的地點綜覽
宜蘭縣礁溪鄉的星級酒店密集程度，可說是全台灣數一數二的奇觀，擁有交通便利與溫泉特色的優勢，適合北台灣短期度假的住宿地點，惟若是旅遊時間充裕的話，前往蘭陽溪以南的區域，擁有更多更多元的住宿選擇，無論星級飯店或特色民宿都相當多。