小妹第一次來東京旅行,說「想吃吃看東京壽司與台灣有何不同?」,當時住宿於淺草一區,趁著最後一天在雷門通リ逛街遊玩,尋了間日本人都一直走進去的店鋪「元祖壽司」,準備品嚐看看好滋味。
關於元祖壽司小簡介。
興起於昭和(西元1981年)迄今已經36個年頭,拓展至26間店鋪,師傅於壽司台親手料理每一道鮮味,提供給客人60種以上選擇,迴轉台上以各色盤子作為不同價位,以我們走訪的淺草本店來說,分別是單盤125、160、200、250、380與500日圓等價位,且每天推出不同食材特價盤,以90或95日圓做招攬,果然受到歡迎吶。
▲ 正逢用餐時間,店內一位難求。
▲ 元祖壽司不走華麗裝潢路線,價格也就平惠許多。
元祖壽司淺草本店用餐心得。
我和小妹觀光客二人組第一次在日本壽司店用餐,以往在台灣也只懂得去X鮮吃均一價壽司,一時間看到迴轉台上琳瑯滿目的壽司口味,還真無法下手,催著妹妹趕緊拿來用餐,選了幾盤後嚐嚐味道。第一口味道…果然吃起來大不同,口感溫、食材鮮、醋飯不那麼緊實(作法不同,不是貶抑之詞),記得最近新聞報導關東與關西壽司作法也很不一樣,稍稍有些不習慣,但仍是極好吃美味的。
我看一些格友推薦新宿分店,官網有詳盡分店資訊,如果你也有安排淺草一日遊,確實可以來淺草本店消費用餐,若非則建議挑選你行程上順遊經過分店即可。最後推薦大家可以參考溫蒂設計的淺草商圈行程規劃,相當實用!
▲ 避免影響他人用餐,我們約莫拍攝幾張給大家參考。
▲ 我的最愛!而且魚肉片還蠻厚實。
▲ 用餐畢,繼續在淺草一帶逛街去!
◎ 元祖壽司淺草本店
– 地址:〒111-0032 東京都台東区浅草1-19-7
– 電話:03-3843-8830
– 營業時間:11:00~21:00
– 官網:http://www.gansozushi.com/index.html
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