TIME Riverfront Cuisine & Bar是清邁納尼蘭德浪漫精品度假村(Na Nirand Romantic Boutique Resort)主理的餐廳,以泰式Fusion創意料理驚艷我們味蕾,整桌精緻菜色搭配上外面綠意景致、室內滿室花香,用餐氣氛提升至高點,如果本身來清邁度假,很適合來這家餐廳好好吃一頓,保證滿意!
交通方式:如何前往納尼蘭德浪漫精品度假村?
度假村位於清邁古城區、湄濱河(Ping River)之間,距離古城塔佩門(Tha Phae Gate)約莫2公里、10分鐘”車”程,善用Grab Taxi APP叫車可省去與計程車司機往來喊價的時間,亦無須多花力氣溝通下車地點,只要透過APP搜尋定位,即可順利抵達飯店。
▲ 此次也入住納尼蘭德浪漫精品度假村,將專文介紹住宿心得。
▲ 餐廳並非全以房客消費為主,有不少外來客人到此用餐。
▲ 餐廳每日準備時花植栽,做為環境布置、餐點點綴之用。
TIME Riverfront Cuisine & Bar菜單一覽
由於清邁相較於其他城市「中文化」,早先因鄰近中國雲南一帶,已經有不少遊客到清邁旅行,加速觀光產業相關店鋪、攤販學習中文,甚至行動支付、中國旅遊網站推出在地特色行程等,餐廳不僅將菜單附上圖片,更檢附簡體中文說明,為的都是方便客人知道菜式與溝通點餐,降低溝通上落差。
TIME Riverfront Cuisine & Bar餐點分享
雖然知道餐廳以Fusion料理見長,但我們不懂哪些是人氣或師傅拿手廚藝,放膽讓餐廳推薦點餐,直接上菜!包含小漢堡的蟹肉炒飯兒童餐總共七道餐點,外加飲料、甜點,一家三口食量不小卻也撐到不行。我個人最喜歡的是咖哩螃蟹,師傅使用食材與一般作法不同,是挑選軟殼蟹酥炸至金黃,可沾取咖哩蛋汁吃下,帶有海鮮甜味與咖哩香氣,難忘。
另外泰東北/北部有一道小吃相當有名,就是香腸、豬皮沾著特製醬料同入口,詢問經理這道菜色特別的地方,理解是選取幾款不同口味地道香腸切片,佐以辣味與特製沾醬,旁邊的水煮蛋、川燙青菜平衡重口味。而溫蒂最愛的一道菜…是他兒子兒童餐,他說「看似平凡的菜越能見證師傅手藝的不凡」,蟹肉炒飯一端上來香氣四溢,就連用餐即將結束,入口還是那樣的氣味,不容易!
▲ 蟹肉炒飯飄香,小漢堡都等不及了!
▲ 特調水果飲料超好喝。
▲ 一定要嚐看看,西瓜上灑著類似魚露般的鹽漬,鹹鹹甜甜美味!
▲ 沙嗲、麵包、咖哩醬是好滋味!
▲ 安雅個人最喜歡的一道菜。
▲ 努力吃完這些美食,後面還有甜點等著我們!(撫肚子)
▲ 店家看我們拍照,還拿了一些小道據幫忙擺拍。
◎ TIME Riverfront Cuisine & Bar
– 訂房:agoda隱藏版特惠房價
– 地址:1/1 Soi 9, Charoenprathet Road, Tambon Changklan, Amphoe Muang, Chiang Mai
– 電話:+66 53 280 988
– 官網:http://www.nanirand.com/
– Map:
發佈網誌:愛旅誌 | 作者:安雅 文章來源:《清邁餐廳推薦》TIME Riverfront Cuisine & Bar:極致Fusion創意料理