此次相約在泰國工作的友人聚餐，地點自然選在捷運站周遭便利之處，朋友特別推薦頗受曼谷家庭聚會喜愛的餐廳Kub Kao’ Kub Pla，店內餐點擺盤精緻且口味平順，每道餐點價格約在200元泰銖左右，雖然不比巷弄間餐廳便宜，以購物中心內餐廳標準來說，價格也不算太高，很符合一般觀光客口味。
交通方式：如何前往吃飯吃魚餐廳
吃飯吃魚(Kub Kao Kub Pla)餐廳多數開設在曼谷知名購物中心內，在大家熟知的Central World、Terminal 21、Central Embassy、EmQuartier等空鐵沿線購物商場皆有據點，多數皆可搭乘空鐵或地鐵前往，逛逛購物中心之餘，就可順道享用曼谷新崛起的泰式美食。
此次跟在曼谷工作的友人相約聚餐，推薦來到位於貴婦百貨Central Embassy的分店用餐，分店位於商場3樓，搭乘BTS空鐵從Phloen Chit出站，行走連通Central Embassy二樓的高架橋進入商場，搭乘電梯就上樓就可抵達，餐廳門口有一間同集團的iBerry甜點店，也可順道嚐嚐。
▲ Central Embassy分店位於商場三樓，可從Phloen Chit空鐵站走二樓連通道，進入商場後再上樓。
▲ Central Embassy分店對面，就是同集團的iBerry甜點店。
吃飯吃魚餐廳小檔案
Kub Kao’ Kub Pla(กับข้าว’ กับปลา)餐廳品牌創立於2009年，是由清邁知名手工冰淇淋品牌iBerry所開發的餐廳品牌，泰文直譯是吃飯配魚的意思，如同邀請親朋好友來家吃飯一樣，招牌掛上一隻簡單的魚，這是泰國人命名的小趣味，意指餐廳提供常見的精緻泰式料理，成為泰國當地年輕人聚餐的新歡。
Kub Kao’ Kub Pla大多選在購物中心開業，目前在曼谷共有17間分店，2018年底新開幕的Icon Siam也有進駐，在Central Embassy挑高樓層的分店，米白牆面採用黑色格紋裝飾，天花板吊著綠色水耕植栽，環境典雅又舒適，搭配大量採用蔬菜點綴的餐點，整間餐廳頗有綠色概念。
- Kub Kao’ Kub Pla分店清單：Market Place (Thonglor soi4)、La Villa Ari、CentralWorld (3rd Floor)、Empire Tower (M Floor)、The EmQuartier (6th Floor, The Helix)、Gaysorn Village (3rd Floor)、Central Embassy (3rd Floor)、Mega Bangna (2nd Floor Food walk)、CentralPlaza Rama 3 (1st Floor)、Central Festival Eastville (1st floor)、Icon Siam (5th floor)、The Circle Ratchapruk、101 The Third Place、Terminal 21 Asoke (5th floor)、The Promenade (2nd Floor)、Esplanade Ratchada (G Floor)、Marketplace Dusit
▲ 餐廳天花板大量點綴著綠色植栽。
吃飯吃魚餐廳用餐體驗
這次造訪曼谷前，特別請小妹跟相熟泰國籍空姐閒聊，詢問曼谷有什麼在地的美食餐廳，得到回答是「曼谷全都是觀光客餐廳，沒有在地餐廳了！」。閒聊中的答覆當然有點誇張，相信曼谷巷弄間依然隱藏著許多美食小店，但曼谷裝修精美的大型或連鎖餐廳，確實都得符合觀光取向才能生存。
Kub Kao’Kub Pla餐點設計從泰國家常菜(Homemade)為出發，透過食材混搭創意與精緻擺盤，讓家常菜展現出創意料理特色的混搭美味，餐點大量採用蔬菜佐伴，正如同餐廳採用綠色植栽裝飾，訴求著濃厚的田園風情，這大概也是居住在大都會的人，生活最需要的元素，菜單照片豐富，點餐很方便。
我們在週五夜晚前往餐廳用餐，當場有許多泰國家庭來此聚會，顯見Kub Kao’ Kub Pla是泰國人上館子的好選擇，當時因帶著小漢堡一起，特地請友人點些不加辣的餐點，難得吃上一頓綠色概念的經典泰菜料理，餐後當然也得點上一球冰淇淋，這是同集團iBerry招牌甜點，也是小漢堡的最愛。
▲ 同集團iBerry著名的飲料與冰品及甜點，自然也出現在菜單中。
▲ 菜單餐點大多附有圖片，點餐很簡單，每道餐點價格約200泰銖左右。
▲ 餐後甜點，當然就得點上一球知名的iBerry冰淇淋。
◎ Kub Kao Kub Pla．吃飯吃魚
– 地址：617 Sukhumvit Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon
– 電話：+66 2 003 6236
– 官網：http://www.kubkao-kubpla.com/
– Map：
發佈網誌：愛旅誌 ｜ 作者：溫蒂 文章來源：Kub Kao Kub Pla 吃飯吃魚：家常菜升級的綠色概念創意美食