2017年、2019年前往首爾自由行，兩次行程讓溫蒂深刻且再次光顧的美食餐廳，就是孔陵一隻雞(공릉 닭한마리)。飽嚐各式辣味滿點韓國料理後，清淡且暖呼呼的雞湯，最適合想換換口味的用餐選擇，必點的海苔雞蛋粥，絕對讓人再三回味，新村店鄰近梨花女子大學商圈，交通也很方便。
孔陵一隻雞的菜單簡介
孔陵一隻雞的每桌基本消費就是一隻雞，可依用餐人數點餐，開一鍋就是一隻雞起跳，半隻雞僅提供加點之用，可別開一鍋說要半隻雞。添加雞蛋(계란)與海苔(김)的粥(죽)，就是公認必點的副餐，也可點些杏鮑菇、馬鈴薯等配料，讓整鍋菜色更豐富，白飯、年糕、刀削麵等麵食類，僅適合食量大的人加點。
2017年初店內僅有韓文菜單，當時我們還得研究半天，2019年初牆上已掛著中文與日文對照的菜單，點餐時更加簡單。
- 닭한마리：一隻雞，₩19,000
- 닭한마리반：一隻半雞，₩29,000
- 두마리：兩隻雞，₩38,000
- 반마리(추가)：半隻雞(加點)，₩10,000
- 죽(계란,김)：粥(雞蛋，海苔)，₩2,000
- 칼국수사리：刀削麵，₩2,000
- 새송이사리：杏鮑菇，₩2,000
- 김자사리：馬鈴薯，₩1,000
- 떡사리：年糕，₩1,000
- 공기밥：白飯，₩1,000
▲ 孔陵一隻雞新村店鄰近梨花女子大學商圈，交通方便。
▲ 新村店全數採用地板座位，沒有提供椅子，必須脫鞋入內後席地而坐。
▲ 2017年初，我們得對牆上韓文菜單研究半天。
▲ 2019年初，新村店牆上已掛著中文與日文對照的菜單。
孔陵一隻雞的用餐體驗
孔陵一隻雞新村店由阿珠媽提供桌邊服務，整鍋雞端上來先加熱時，先提供泡菜、高麗菜絲與醬料(醬油、醋、蔥、薑、蒜末、辣椒等)，接著會再來剪成雞塊，繼續加熱後就可開始享用，可自行煮麵或添加杏鮑菇、馬鈴薯等配料，最後就是再請阿珠媽來桌邊料理，加入米飯、雞蛋與海苔後持續攪拌，就完成美味的海苔雞蛋粥。
嗜吃台灣炸雞與雞排的溫蒂，沒有偏愛調味濃厚的韓式炸雞，倒是特別喜歡口味清淡的一隻雞料理，孔陵一隻雞的湯頭偏清淡，比不上陳玉華一隻雞的香濃湯頭，也沒有北村百年土種蔘雞湯特色的糯米內餡，但獨一無二的海苔雞蛋粥，絕對是讓人再度光顧的最大賣點目，吸飽湯汁與海苔提味的粥，真是讓人難以忘懷的美味呀！
▲ 簡單加熱後，阿珠媽就會過來協助剪成雞塊。
▲ 孔陵一隻雞湯頭較為清淡，泡菜辣度也相對低許多。
▲ 提供免費泡菜，辣度也相對較低。
▲ 可加點刀削麵、年糕、杏鮑菇當配菜，就有火鍋的感覺。
▲ 阿珠媽開始桌邊料理海苔雞蛋粥，首先就是整碗白飯倒進去。
▲ 緊接著加上生雞蛋與海苔。
▲ 持續攪拌，白飯就會煮成吸飽雞湯的美味粥品。
▲ 點餐時，以每個人半隻雞來衡量，每鍋是一隻雞起跳。
孔陵一隻雞的基本介紹
孔陵一隻雞創始店開設於首爾市孔陵洞，整隻嫩雞燉鍋的清淡湯頭，店員會提供桌邊料理，協助剪成雞塊與煮粥。孔陵一隻雞目前擁有20間規模的分店，集中在首爾市與周遭地區，對於觀光客來說，以新村店與東大門店2間最為知名且交通方便，2016年也來到台北大安區開設分店。
如同韓式炸雞有TwoTwo、NeNe、BHC、BBQ、橋村炸雞(교촌치킨)等多樣連鎖店，首爾一隻雞(닭한마리)料理也有陳玉華奶奶一隻雞、孔陵一隻雞、明洞一隻雞、陳元祖一隻雞、元祖元奶奶一隻雞等品牌，以鐘路新進市場的一隻雞刀切麵街聚集最多店家，隔壁就是同樣聚集眾多美食的廣藏市場，可順道安排逛逛。
- 總店：首爾特別市蘆原區孔陵洞577-10
- 新村店：首爾特別市西大門區大峴洞104-39
- 東大門店：首爾特別市鐘路區鐘路5街249
- 龍山店：首爾特別市龍山區漢江路2街278
- 台北店：台北市大安區大安路一段83巷14號
孔陵一隻雞交通資訊與周遭環境
孔陵一隻雞新村店位於新村站(京義．中央線)、新村站(首爾地鐵2號線)與梨大站三個車站之間，步行距離皆在500公尺內，外頭大馬路上也有多路公車站牌。新村店鄰近梨花女子大學商圈，對面就是NeNe炸雞店，附近也有許多特色咖啡廳，都是可順道造訪的地點。
◎ 孔陵一隻雞．공릉 닭한마리
– 地址：서울특별시 서대문구 대현동 연세로2다길 54
– 電話：+82 2-393-9599
– 官網：http://www.chickenone.co.kr/
– Map：
發佈網誌：愛旅誌 ｜ 作者：溫蒂 文章來源：首爾孔陵一隻雞新村店：海苔雞蛋粥壓軸的美食餐廳