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일번지자갈치산곰장어:海雲台市場阿珠媽手藝好味道

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釜山海鮮餐廳 일번지자갈치산곰장어 (1)

釜山海雲台市場這裡群聚一些韓式料理店,對於第一次來訪的我們而言,幾乎菜式、價格、用餐環境相近,難以選擇哪一間好吃或在地人喜愛的,直接就挑了間用餐客人多、明亮的走進去,沒想到還挺好吃的。

 

釜山海雲台市場各式餐廳

我們對於韓國美食料理不熟悉,曾在社團看討論時理解釜山靠海是為海港城市,因此漁貨海鮮豐富,來這裡吃海鮮美食就對了!帶著六個月大的小漢堡一路從海雲台沙灘走到市場,店鋪的招牌均有韓、日、英與中文,菜色看起來差不多,超難選擇。

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海鮮餐廳 일번지자갈치산곰장어環境、菜單與用餐心得

餐廳採坐鋪且每桌配有一瓦斯爐,入座後有冰水、餐具與小菜,一邊看著菜單上內容,不僅有照片輔助、中文菜名,連份量也分做大中小讓客人選擇。膽子不夠大不敢輕易嘗試太厲害的海鮮,只選了鰻魚、蝦子與炒牛肉,帶有洋蔥與椒香好下飯。

帶小漢堡出門往往得輪流吃飯,我曾經在台北吃飯時,獨自一手抱著他一手要打開飲料蓋子而不成功,隔壁桌的太太親切幫忙;而這家店的阿珠媽們很熱心,幫我們把他帶到隔壁桌玩,終於能喘口氣好好吃一頓飯,再喝上燒酒暖身,新手爸媽心裡因為這餐、阿珠媽們而感到暖和。

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▲ 菜單一覽。

 

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▲ 這道炒鰻魚很適合當下酒菜,好香!

 

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▲ 一桌好菜見識到她們廚藝的美味。

 

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▲ 謝謝!你們熱心讓我們好好享用這料理。

 

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▲ 將鍋中的牛肉撈起,阿珠媽將白飯逐一拌炒再灑上芝麻!

 

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▲ 配泡菜對味。

 

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◎ 釜山海鮮餐廳・일번지자갈치산곰장어
– 地址:부산 해운대구 구남로41번길 12
– 營業時間:11:00~01:00
– Map:

 

發佈網誌:愛旅誌 | 作者:安雅 文章來源:일번지자갈치산곰장어:海雲台市場阿珠媽手藝好味道


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