京都野菜餐廳梅小路公園(京野菜レストラン梅小路公園)位於園內綠之館，以當季時令且京都生產的食材烹飪美食，搭配餐廳周圍綠意植栽，夏天來這邊用餐非常舒心，還能順遊至市集、京都水族館、鐵道博物館。
關於梅小路公園(うめこうじこうえん)
公園設置於京都市下京區，附近有平清盛「邸宅西八条第跡」遺跡，以及京都水族館、鐵道博物館等，當天前往用餐再這些地方時，不少日本爸媽們帶著孩子出來玩水、綠地奔跑，看來是遛小孩好去處。
⋅ 交通方式：JR「梅小路京都西」站下車，步行約莫4分鐘即可抵達公園內綠之館一樓的餐廳
▲ 綠之館外觀一覽。
▲ 餐廳內環境一覽。
「京野菜」簡介與用餐心得分享
不知道大家有沒有買過日本郵局限定明信片，其中作為京都代表的明信片圖樣為舞伎、傘與木屐、京都塔、天橋立、京野菜、元離宮二條城，而京野菜起源自古代時曾為湖泊，造就土壤肥沃帶來豐饒物貨，再加上為日本千年首都，人們追求新鮮蔬菜及料理文化，讓在地種植生產的蔬菜成為不可或缺的珍貴食材，從高級料亭到一般家庭那樣深入人們生活。
列舉幾個京野菜代表：
⋅ 聖護院白蘿蔔：相傳是豊臣秀吉在聖護院種植從愛知地區拿來的白蘿蔔，土地肥沃造就又大又圓的白蘿蔔，故被命名為聖護院白蘿蔔。
⋅ 京水菜：自江戶時代開始，以京都為主且栽種至今的蔬菜，放入火鍋中料理，也適合做成沙拉食用，一整年都能享受品嚐。
⋅ 九条蔥：同樣自古以來，於京都市九条附近栽種的蔬菜以此命名，是日本青蔥代表之一，且生產的蔥油醬料超美味！
京野菜真的很多元化，包含京冬筍、壬生菜、賀茂茄子、伏見辣椒、海老芋、京丹後哈密瓜等，都有其生產栽種的背景與口感特色，有興趣的讀者可以至官方網誌(繁體中文)閱讀瞭解。和朋友聊著「京野菜」由來與認證，一種屬於京都的驕傲(稱讚之意)，梅小路公園餐廳官網上開宗明義非京野菜不使用，可見一斑。
現場菜單是梅小路公園原創料理，不同套餐內包含各式京野菜，口感爽脆搭配師傅特製醬料，略帶酸甜適合夏天開胃，重點是亦適合長輩、小朋友吃，再搭配冰鎮飲品與眼前綠色庭園景觀，透心涼的感覺消除暑氣！
▲ 共計三種套餐，我們各自選擇不同可分享著吃。
▲ 小漢堡此刻也開始吃副食品，剪細碎讓他小口吃看看。
▲ 以上兩種則是兒童餐。
▲ 綠之館外面的庭園佈置也值得一看。
▲ 從小就調皮，玩一玩結果卡在兒童椅動彈不得，
▲ 用餐完畢，接著去鐵道博物館及水族館。
◎ 京野菜レストラン梅小路公園
– 地址：〒600-8835 京都府京都市下京区観喜寺町（梅小路公園「緑の館」内）
– 電話：075-352-7111
– 營業時間：09:00~22:00
– 官網：https://www.kyoto-aquarium.com/kyoyasai-umekouji/
– Map：
發佈網誌：愛旅誌 ｜ 作者：安雅 文章來源：京野菜餐廳梅小路公園：享用京都食材烹飪的美味料理