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正老牌潮州冷熱冰是溫蒂從小長大的記憶與老店，因此帶我們來一嚐老牌冰店的滋味，畢竟一家三口這麼愛吃冰，怎麼能夠錯過呢？而附近有一家包子店，不少在地人排隊購買，好奇心之下買來吃，作為這一日下午茶點心，真是滿足阿！
正老牌潮州冷熱冰好吃！
圓環路口有兩家冷熱冰，到底誰是創始店也無可考究，但有部落客寫到冷熱冰起源自早年有顧客覺得甜湯太燙，請店家給冰削減熱度，給了老闆這樣的靈感，製作出熱呼配料上放置一大份剉冰，逐漸成為知名的小吃，幾乎都是它與對街潮州燒冷冰(阿倫冰店)的介紹。
一份冷熱冰50元，裡面有各種豆類、Q圓與芋頭，老闆特意在牆上寫「請勿攪和、由邊下往上吃」，其實就是因為這些配料往上一挖，熱中帶冰的口感極為特別，但如果稍微等待一下，讓配料冰鎮更為Q彈好吃，把芋頭留待最後品嚐，香鬆甜糯的味道成為最大的記憶點。
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▲ 另一老牌店家！
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▲ 店員訓練有素，且檯面維持相當乾淨。
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▲ 小漢堡當時拗脾氣…
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▲ 算是在地人也喜愛的小吃喔！
同場加映：阿明肉包
阿明肉包原本起家於三輪車沿街叫賣，堅持手工製作與親民平價，營業迄今超過40年，目前有三間分店販售手工製作的所有產品，我們來到的是總店門市，明亮裝潢與排隊人潮吸引了我，溫蒂也想吃吃看，於是買了芋頭饅頭、招牌蛋黃肉包。
手工揉製麵團真的比機器來的好吃、有溫度，芋頭顆粒香氣迷人，蛋黃肉包亦是美味，以溫體豬肉、蔥花、現打鴨蛋黃而成，沒多久吃光光…如今寫起來還真想念，店家也有宅配到府的服務，想吃地道手工饅頭、肉包，可以到粉絲團或致電預訂，我要來去社團揪團合購了！
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▲ 有時候出外用餐，看在地人排隊的…一定要去吃。
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▲ 社團揪團合購，一次下單要40顆，有興趣的人請進 ▶︎ 社團
◎ 正老牌潮州冷熱冰
– 地址：屏東縣潮州鎮新生路120號
– 電話：08-7886117
– 營業時間：09:30～22:30(週三公休)
– Map：
◎ 阿明肉包
– 地址：屏東縣潮州鎮清水路22-1號
– 電話：08-7885827
– 營業時間：10:00~21:00 (週一公休)
– Facebook：https://www.facebook.com/pages/category/Deli/阿明肉包-480770561946689/
– Map：
發佈網誌：愛旅誌 ｜ 作者：安雅 文章來源：正老牌潮州冷熱冰：香甜軟糯熱中帶冰，同場加映阿明肉包